Konopné receptury
Před dvěma lety jsme zveřejnili sérii článků s tématem léčebného konopí a jeho účinků pro zdraví, zejména ve spolupráci s Mgr.Dušanem Dvořákem ze společnosti Konopí je lék. Jelikož jste nám k tématu konopí směřovali mnoho dotazů a reakcí, přinášíme...
Mořská zelenina – řasy
Mořské řasy jsou výbornou potravinou už pro svůj původ. Svým prapůvodem totiž vše vyšlo z moře. Řasy jsou pomalu rostoucí zeleninou na mořském dně, jsou ohebné a pružné a tyto vlastnosti mohou předat i našemu tělu. Mořské řasy jsou obrovskou zásobárnou...
Letní ovoce nejen na náš stůl
Jak úžasný je letní čas – obloha je každý den modřejší, sluníčko hřejivější, vzduch voní rozkvetlou loukou a my se cítíme nabití energií. Léto je taky časem, kdy si můžeme naplno užívat čerstvého ovoce, které je nejen voňavé, osvěžující, ale i...
Což takhle dát si chřest?
Chřest patří k nejjemnější jarní lahůdkové zelenině, která se však může pyšnit i širokým léčebným působením a právě o něm, si povíme v dnešním článku… Na co je chřest bohatý? Chřest obsahuje bílkoviny, tuky, uhlovodany, vápník, železo, hořčík,...
Brambora
Nevonný dým ze špatně hořící bramborové natě zná mnoho dříve narozených z dob, kdy si na poli ve žhavých uhlících ohníčků pekli hlízy brambory. Místy až černá spálená slupka s popelem sice křupala občas mezi zuby, ale nikdo nám neřekl, že to není zdravé....
Hořká, sladká, mléčná … vždycky jedin...
Čokoláda bývá součástí nejrůznějších sladkostí a celosvětově patří mezi nejoblíbenější laskominy. Definice ji označuje za intenzivně ochucenou hořkou potravinu, která se vyrábí z kvašených, pražených a mletých zrnek tropického kakaového stromu. První...